6月 202013
こんにちは。石ころです。またまた更新が滞ってしまい、申し訳ございません。
今日の糸魚川ジオパークは梅雨らしい曇り空です。昨日はたくさん雨が降り、高速道路や県境に通じる国道が一時通行止めになりました。市内の河川は写真のとおり、かなり増水しました。
さて、糸魚川ジオパークには、江戸時代から残るバタバタ茶という風習があります。
煮出した番茶に少量の塩を加えて、茶せんで泡立てるのですが、その結果は写真のとおり、クリーミーな泡がまるでカプチーノようです。
郷土の偉人相馬御風が暮らした居宅である、県史跡の相馬御風宅では6月から10月の第1水曜日にこのバタバタ茶を楽しむことができます。
(試飲は無料ですが、入館料が必要です。詳しくはこちら)
かつては囲炉裏を囲んで近所の人がおしゃべりを楽しみながらお茶を飲んだそうです。
昔からの良い風習を楽しみに、糸魚川ジオパークに出かけてみませんか。
◇糸魚川のバタバタ茶はYouTubeでも紹介されています。こちらをご覧ください。